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Macaron: delicate leccornie

Macaron: delicate leccornie - Nozze Qui
Arrivano direttamente dalla Francia, anche se le sue origini sono italiane, sto parlando dei macarons. Piccole tentazioni dalla forma rotonda, croccanti all’esterno e con un cuore morbido e profumato all’interno. Dall’aspetto accattivante, da un gusto irresistibile e da un profumo inebriante, i macaron possono essere utilizzati al tuo matrimonio. I suoi infiniti gusti: pistacchio, cioccolato, violetta, petali di rosa, cedro, mirtilli all’arancia, liquirizia al gelsomino e i suoi mille colori sono un vero piacere per gli occhi e il palato! Sono davvero perfetti, sia da offrire agli ospiti sul tavolo dei dolci e sia per creare la tua torta nuziale davvero particolare e irresistibile. Questi deliziosi dolcetti si prestano bene anche come bomboniere, infatti posso essere regalati agli ospiti all’interno di scatoline, che a sua volta potrebbero essere personalizzate con un adesivo che riporta i nomi degli sposi e la data del matrimonio o utilizzando un materiale particolare (seta, cartone grezzo …). Il biscotto composto da mandorle, zucchero e albumi, da qualche tempo non sono solo per le sposine parigine ma a Milano (in via Spadari) ha aperto il suo primo negozio italiano la pasticceria francese Ladurée.